Elektriskā picas krāsns ar kameras akmeni 4 picu diametrā 25 cm 4200 W

Kod producenta: 10013496

Piec do pizzy marki Royal Catering pozwala przygotować różne rodzaje pizz, tart, lahmacun czy focaccię. Sprawdzi się w profesjonalnych lokalach gastronomicznych. Dzięki mocnej izolacji nagrzewa się w zaledwie 35 min i optymalnie utrzymuje temperaturę nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Pieczenie świeżej pizzy na średnio grubym cieście przy maksymalnej temperaturze zajmuje tylko 2 minuty. Pozwala to w mgnieniu oka serwować klientom gotowe dania. Sprawdzi się we włoskich pizzeriach, a także kawiarniach, barach z przekąskami i miejscach oferujących różne wypieki. Komora pieca gastronomicznego pomieści 4 pizze o średnicy 25 cm. Niezależnie od tego, czy będzie ona w stylu chicagowskim z grubym spodem i dodatkami, al taglio czy tureckim lahmacun, we wnętrzu o wysokości 15 cm perfekcyjnie przygotujesz różne specjały. Dwa przełączniki posłużą do włączenia grzania i oświetlenia komory. Temperatura jest regulowana niezależnie dla górnej i dolnej grzałki za pomocą pokręteł, aby uzyskać idealnie roztopiony ser na chrupiącym spodzie. Dzięki mocy 4200 W to profesjonalne urządzenie niezawodnie i szybko osiągnie temperaturę 450°C. Płyta szamotowa zapewnia optymalną dystrybucję ciepła. Wyjątkowo duże drzwi na zawiasach i szeroki uchwyt pozwalają bezpiecznie wyjąć pizzę z pieca, nawet gdy jest nagrzany. Piec wykonany został z wytrzymałej stali nierdzewnej i stali ocynkowanej, dzięki czemu jest bardzo trwały. Urządzenie z łatwością znosi codzienne użytkowanie w restauracjach o dużym ruchu. Gładkie i wytrzymałe powierzchnie są łatwe w czyszczeniu. Antypoślizgowe nóżki gwarantują stabilność urządzenia i zapobiegają porysowaniu blatu.

Cechy produktu:

• – Piec z mocną grzałką i doskonałą izolacją zapewnia stałą temperaturę do 450°C oraz krótki czas nagrzewania i pieczenia,
• – Posiada niezależną regulację dolnego i górnego grzania dla idealnie przyrządzonych potraw,
• – Duża komora pomieści 4 pizze o średnicy do 25 cm i różnej wysokości np. w stylu chicagowskim czy nowojorskim,
• – Odporny na pęknięcia i trwały kamień szamotowy zapewnia chrupiącą pizzę za każdym razem,
• – Odporna na korozję i gładka obudowa ze stali nierdzewnej jest łatwa w czyszczeniu.

Parametry techniczne:

• – Nr katalogowy – 10013496
• – Stan artykułu – Nowy
• – Model – RCPO-1002-N
• – Seria – ECO
• – Obsługa – Ręczna
• – Faza – 1/N/PE
• – Materiał – Stal nierdzewna, Stal galwanizowana, Glina ogniotrwała
• – Połączenie – Elektryczne
• – Kolor – Srebrny metalik
• – Metoda grzania – Grzanie góra/dół
• – Napięcie [V] – 230
• – Moc [W] – 4200
• – Maksymalna temperatura [°C] – 450
• – Komin – Nie
• – Szamot – Tak
• – Minutnik – Nie
• – Szklane okno – Tak
• – Otwory wylotowe – Tak
• – Otwory wentylacyjne – Tak
• – Antypoślizgowe nóżki – Tak
• – Do focacci – Tak
• – Do pizzy sycylijskiej – Tak
• – Do pizzy neapolitańskiej – Tak
• – Do pizzy w stylu nowojorskim – Tak
• – Do lahmacuna – Tak
• – Niezależnie regulowane komory – Tak
• – Do pizzy al Taglio – Tak
• – Natężenie prądu – 18.2 Ah
• – Długość przewodu – 200 cm
• – Czas nagrzewania – 35 m
• – Głębokość – 70 cm
• – Wysokość – 40 cm
• – Długość – 77 cm
• – Czas pieczenia pizzy – 2 m
• – Głębokość wewnętrzna – 50.4 cm
• – Wysokość wewnętrzna – 15 cm
• – Długość wewnętrzna – 50.4 cm
• – Maksymalna średnica pizzy – 25 cm
• – Liczba komór – 1
• – Liczba pizz na komorę – 4
• – Wymiary (DxSxW) – 76.5 x 77 x 40 cm
• – Waga – 53 kg
• – Wymiary wysyłki (DxSxW) – 83 x 76 x 53 cm
• – Waga wysyłki – 75.5 kg

W zestawie:

• – Piec do pizzy
• – Uchwyt drzwiowy