Elektriskā picas krāsns ar šamotas akmeni 4 picu diametrā 30 cm 4200 W

Kod producenta: 10013498

Piec do pizzy marki Royal Catering pozwala przygotować najróżniejsze rodzaje pizz, tart, lahmacun czy focaccię. Sprawdzi się we włoskich pizzeriach, kawiarniach, barach z przekąskami oraz w miejscach oferujących różne wypieki. Mocna izolacja pieca sprawia, że nagrzewa się w zaledwie 40 min i optymalnie utrzymuje temperaturę nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Pieczenia świeżej pizzy na średnio grubym cieście przy maksymalnej temperaturze zajmuje tylko 2 minuty. Pozwala to w mgnieniu oka serwować klientom gotowe dania. Komora pieca mieści 4 pizze o średnicy 30 cm. Niezależnie od tego, czy będzie ona w stylu chicagowskim z grubym spodem i dodatkami, al taglio czy tureckim lahmacun, we wnętrzu o wysokości 15 cm można perfekcyjnie przygotować różne specjały. Dwa przełączniki służą do włączenia grzania i oświetlenia komory. Temperatura regulowana jest niezależnie dla górnej i dolnej grzałki, aby uzyskać idealnie roztopiony ser na chrupiącym spodzie. Duża moc 4200 W pozwala szybko osiągnąć temperaturę 450°C. Płyta szamotowa zapewnia optymalną dystrybucję ciepła. Wyjątkowo duże drzwi na zawiasach i szeroki uchwyt pozwalają bezpiecznie wyjąć pizzę z pieca, nawet gdy jest nagrzany. Piec wykonany jest z wytrzymałej stali nierdzewnej i stali ocynkowanej, dzięki czemu jest bardzo trwały. Urządzenie z łatwością znosi codzienne użytkowanie w restauracjach o dużym ruchu. Gładkie i wytrzymałe powierzchnie są łatwe w czyszczeniu. Antypoślizgowe nóżki gwarantują stabilność urządzenia i zapobiegają porysowaniu blatu.

Cechy produktu:

• – Piec do pizzy z mocną grzałką i doskonałą izolacją zapewnia stałą temperaturę do 450°C oraz krótki czas nagrzewania i pieczenia,
• – Piekarnik posiada niezależną regulację dolnego i górnego grzania dla idealnie przyrządzonych potraw,
• – Duża komora mieści 4 pizze o średnicy do 30 cm i różnej wysokości np. w stylu chicagowskim czy nowojorskim,
• – Odporny na pęknięcia i trwały kamień szamotowy zapewnia chrupiącą pizzę za każdym razem,
• – Odporna na korozję i gładka obudowa ze stali nierdzewnej jest łatwa w czyszczeniu. 

Parametry techniczne:

• – Nr katalogowy – 10013498
• – Stan artykułu – Nowy
• – Model – RCPO-1004-N
• – Seria – ECO
• – Obsługa – Ręczna
• – Faza – 1/N/PE
• – Materiał – Stal nierdzewna, Stal galwanizowana, Kamień szamotowy
• – Połączenie – Elektryczne
• – Kolor – Srebrny metalik
• – Metoda grzania – Grzanie góra/dół
• – Napięcie [V] – 230
• – Moc [W] – 4200
• – Maksymalna temperatura [°C] – 450
• – Komin – Nie
• – Szamot – Tak
• – Minutnik – Nie
• – Szklane okno – Tak
• – Otwory wylotowe – Tak
• – Otwory wentylacyjne – Tak
• – Antypoślizgowe nóżki – Tak
• – Do focacci – Tak
• – Do pizzy sycylijskiej – Tak
• – Do pizzy neapolitańskiej – Tak
• – Do pizzy w stylu nowojorskim – Tak
• – Do lahmacuna – Tak
• – Niezależnie regulowane komory – Tak
• – Do pizzy al Taglio – Tak
• – Natężenie prądu – 18.2 Ah
• – Długość przewodu – 200 cm
• – Czas nagrzewania – 40 m
• – Głębokość – 81 cm
• – Wysokość – 48 cm
• – Długość – 88 cm
• – Czas pieczenia pizzy – 2 m
• – Głębokość wewnętrzna – 61.4 cm
• – Wysokość wewnętrzna – 15 cm
• – Długość wewnętrzna – 61.4 cm
• – Maksymalna średnica pizzy – 30 cm
• – Liczba komór – 1
• – Liczba pizz na komorę – 4
• – Wymiary (DxSxW) – 87.5 x 88 x 41 cm
• – Waga – 68 kg
• – Wymiary wysyłki (DxSxW) – 96 x 87 x 55 cm
• – Waga wysyłki – 96 kg

W zestawie:

• – Piec do pizzy
• – Uchwyt drzwiowy