Elektriskā picas plīts ar kameru 4 picu diametrā 33 cm 230 V 4200 W

Kod producenta: 10013507

Piec do pizzy marki Royal Catering pozwala przygotować najróżniejsze rodzaje pizz, tart, lahmacun czy focaccię. Sprawdzi się w restauracjach, barach z przekąskami, kawiarniach, czy w miejscach oferujących różne wypieki. Dzięki mocnej izolacji piec nagrzewa się w 70 min i optymalnie utrzymuje temperaturę nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Pieczenie świeżej pizzy na średnio grubym cieście przy maksymalnej temperaturze zajmuje tylko 4 minuty. Komora pieca mieści 4 pizze o średnicy 33 cm. Niezależnie od tego, czy będzie ona w stylu chicagowskim z grubym spodem i dodatkami, al taglio czy tureckim lahmacun, we wnętrzu o wysokości 15 cm można perfekcyjnie przygotować różne specjały. Cyfrowy panel służy do włączenia grzania i oświetlenia komory. Temperatura ustawiana jest niezależnie dla górnej i dolnej grzałki za pomocą panelu sterowania, aby uzyskać idealnie roztopiony ser na chrupiącym spodzie. Moc 4200 W pozwala niezawodnie osiągnąć temperaturę do 400°C. Płyty szamotowe zapewniają optymalną dystrybucję ciepła. Wyjątkowo duże drzwi na zawiasach i szeroki uchwyt pozwalają bezpiecznie wyjąć pizzę z pieca, nawet gdy jest nagrzany. Piec wykonany jest z wytrzymałej stali nierdzewnej i stali ocynkowanej, dzięki czemu jest bardzo trwały. Urządzenie z łatwością zniesie codzienne użytkowanie w restauracjach o dużym ruchu. Gładkie i wytrzymałe powierzchnie są łatwe w czyszczeniu. Antypoślizgowe nóżki gwarantują stabilność urządzenia i zapobiegają porysowaniu blatu.

Cechy produktu:

• – Piec do pizzy z mocną grzałką i doskonałą izolacją zapewnia stałą temperaturę do 400°C oraz krótki czas pieczenia,
• – Posiada niezależną regulację dolnego i górnego grzania dla idealnie przyrządzonych potraw oraz timer do 99 min,
• – Mieści 4 pizze o średnicy do 33 cm i różnej wysokości np. w stylu chicagowskim czy nowojorskim,
• – Odporny na pęknięcia i trwały kamień szamotowy zapewnia chrupiącą pizzę za każdym razem,
• – Odporna na korozję i gładka obudowa ze stali nierdzewnej jest łatwa w czyszczeniu.

Parametry techniczne:

• – Nr katalogowy – 10013507
• – Stan artykułu – Nowy
• – Model – RCPO-1013-N
• – Seria – ECO
• – Obsługa – Cyfrowa
• – Faza – 1/N/PE
• – Materiał – Stal nierdzewna, Stal malowana proszkowo, Glina ogniotrwała
• – Połączenie – Elektryczne
• – Kolor – Czarny
• – Metoda grzania – Grzanie góra/dół
• – Napięcie [V] – 230
• – Zakres czasu [min] – 0-99
• – Moc [W] – 4200
• – Maksymalna temperatura [°C] – 400
• – Komin – Tak
• – Szamot – Tak
• – Minutnik – Tak
• – Szklane okno – Tak
• – Otwory wylotowe – Tak
• – Otwory wentylacyjne – Tak
• – Antypoślizgowe nóżki – Tak
• – Do focacci – Tak
• – Do pizzy sycylijskiej – Tak
• – Do pizzy neapolitańskiej – Nie
• – Do pizzy w stylu nowojorskim – Tak
• – Do lahmacuna – Tak
• – Niezależnie regulowane komory – Tak
• – Do pizzy al Taglio – Tak
• – Natężenie prądu – 18.2 Ah
• – Długość przewodu – 200 cm
• – Czas nagrzewania – 70 m
• – Głębokość – 88 cm
• – Wysokość – 44.8 cm
• – Długość – 110 cm
• – Czas pieczenia pizzy – 4 m
• – Głębokość wewnętrzna – 68 cm
• – Wysokość wewnętrzna – 15 cm
• – Długość wewnętrzna – 69.2 cm
• – Maksymalna średnica pizzy – 33 cm
• – Liczba komór – 1
• – Liczba pizz na komorę – 4
• – Wymiary (DxSxW) – 94.5 x 110 x 51 cm
• – Waga – 94 kg
• – Wymiary wysyłki (DxSxW) – 117 x 94 x 59 cm
• – Waga wysyłki – 129 kg

W zestawie:

• – Piec do pizzy
• – Uchwyt drzwiowy
• – Element przyłączeniowy wylotu dymu