Supra Colore HACCP 180/310 mm – zils – zils

Kod producenta: S351.018L

Nóż marki Ambrogio Sanelli ze specjalnej linii SUPRA COLORE to profesjonalny nóż, który sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki kolorowej rękojeści zgodnej z norną HACCP pozwala zoptymalizować prace w kuchni i ułatwia konsekwentne używanie noży tylko do określonych rodzajów produktów spożywczych. Dzięki temu w kuchni zachowane są sterylne warunki pracy zgodnie z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego. Ostrze noża wykonane zostało z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B. Ergonomiczny uchwyt wykonano z termoplastycznego tworzywa SEBS. Twardość wynosi 56-58 HRC. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Cechy produktu:

• – Zgodny z normą HACCP,
• – Ostrze z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B,
• – Rękojeść z tworzywa SEBS,
• – Twardość 56-58 HRC,
• – Nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Parametry techniczne:

• – Nr katalogowy – S351.018L
• – Stan artykułu – Nowy
• – Seria – SUPRA COLORE
• – Materiały – Stal, tworzywo SEBS
• – Rękojeść – Niebieska do ryb i owoców morza
• – Długość ostrza – 180 mm
• – Długość uchwytu – 139 mm
• – Grubość – 1.3 mm
• – Wymiary – 310 x 29 x 18 mm

W zestawie:

• – Nóż do filetowania ryb SUPRA COLORE