Universal Cook’s Chef’s Knife Universal Garums 120/223 mm

Kod producenta: 280304

Seria UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Nóż wyprodukowany został w Hiszpanii. Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Uchwyty wykonane z POM są doskonale wyważone i bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach znajduje się powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Posiada zwiększoną odporność na wysoką temperaturę. Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Cechy produktu:

• – Wyprodukowany w Hiszpanii,
• – Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®,
• – Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję,
• – Doskonale wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej,
• – Uchwyt z powłoką minimalizującą gromadzenie się bakterii,
• – Certyfikat NSF.

Parametry techniczne:

• – Nr produktu – 280304
• – Stan artykułu – Nowy
• – Marka – Arcos
• – Materiały: Stal nierdzewna, POM (Polioksymetylen)
• – Długość uchwytu (mm) – 106
• – Długość (mm) – 223
• – Długość ostrza (mm) – 120
• – Kolor – czarny
• – Grubość (mm) – 1
• – Szerokość (mm) – 24
• – Twardość – około 55HRC

W zestawie:

• – Nóż szefa kuchni uniwersalny