Bain-marie ūdens sildītājs dabasgāzei G20 0,02 bar GN 1/1 3300 W

Kod producenta: 10011933

Gastronomiczny bemar gazowy marki Royal Catering pozwala podgrzewać i utrzymywać optymalną temperaturę dużej ilości potrawy podawanej na gorąco. Sprawdzi się do serwowania mięsa, ryb, warzyw, ryżu, ziemniaków i sosów bez przypalania. Stworzono go z myślą o hotelowych restauracjach, stołówkach, imprezach z cateringiem, barach z przekąskami, kawiarniach, w domach seniora oraz klinikach. Bemar działa na zasadzie konwekcji: element grzewczy podgrzewa wodę, która znajduje się między urządzeniem a pojemnikiem GN, i przekazuje ciepło do wewnątrz pojemnika. Dzięki temu nawet delikatne potrawy mogą być nie tylko skutecznie podgrzewane, ale także utrzymywane w cieple przez długi czas, bez ryzyka przypalenia. Pojemnik GN 1/1 z pokrywą ma głębokość 150 mm i pomieści sporą ilość żywności. Oznacza to znaczną oszczędność czasu szczególnie w czasie organizacji dużych wydarzeń lub w godzinach szczytu w restauracjach, stołówkach i hotelach. Podgrzewacz można łatwo dostsować do własnych potrzeb dowolnie łącząc pojemniki róznej wielkości o głębkości 150 mm. Duża moc 3300 W zapewnia szybkie nagrzewanie wody. Pokrętło pozwala włączyć automatyczny termostat oraz precyzyjnie ustawić temperaturę do 100 °C. Bemar zasilany jest gazem ziemnym i wytrzymuje maksymalne ciśnienie na poziomie 0,02 bar. Urządzenie łączy przemyślany design z wytrzymałą obudową, tworząc niezawodny i mało wymagający produkt. Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantuje wieloletnią trwałość. Materiał ma gładką powierzchnię, łatwą w czyszczeniu. Ponadto nie ulega korozji i jest odporny na uszkodzenia mechaniczne. Gumowe nóżki zapewniają stabilność i zapobiegają zarysowaniom.

Cechy produktu:

• – Siła – moc wyjściowa 3300 W i maksymalne ciśnienie 0,02 bar,
• – Wszechstronność – pojemnik GN może utrzymać w cieple różnorodne potrawy,
• – Bezpieczeństwo – utrzymywanie potraw w cieple kąpieli wodnej zapobiega ich przypalaniu,
• – Higiena – łatwe czyszczenie dzięki gładkim powierzchniom,
• – Trwałość – wysoka jakość wykonania i solidne materiały, takie jak stal nierdzewna i ocynkowane płytki aluminiowe.

Parametry techniczne:

• – Nr katalogowy – 10011933
• – Stan artykułu – Nowy
• – Model – RC-BMG6020H
• – Głębokość zbiornika – 150 mm
• – Kolor – Srebrny
• – Liczba zbiorników – 1 Pc
• – Maksymalne ciśnienie robocze – 0.02 Bar
• – Materiał – Stal nierdzewna, Aluminium galwanizowane
• – Moc [W] – 3300
• – Podłączenie gazu – G20
• – Temperatura grzania [°C] – 100
• – Typ gazu – Gaz ziemny
• – Zapłon piezoelektryczny – Tak
• – Waga – 24.8 kg
• – Waga wysyłki – 26.5 kg
• – Wymiary (DxSxW) – 43 x 63 x 66 cm
• – Wymiary wysyłki (DxSxW) – 70 x 54 x 67 cm

W zestawie:

• – Bemar gazowy
• – Instrukcja obsługi