Gāzes ūdens sildītājs Bain-marie, propāns, butāns, G31, 0,03 bar, GN 1/1, 3300 W

Kod producenta: 10011930

Gastronomiczny bemar gazowy marki Royal Catering pozwala podgrzewać i utrzymywać optymalną temperaturę dużej ilości potrawy podawanej na gorąco. Sprawdzi się do serwowania mięsa, ryb, warzyw, ryżu, ziemniaków czy sosów bez przypalania. Stworzono go z myślą o hotelowych restauracjach, stołówkach, imprezach z cateringiem, barach z przekąskami, kawiarniach, domach seniora oraz klinikach. Bemar gastronomiczny działa na zasadzie konwekcji, element grzewczy podgrzewa wodę, która znajduje się między urządzeniem a pojemnikiem GN i przekazuje ciepło do wewnątrz pojemnika. Dzięki temu nawet delikatne potrawy mogą być nie tylko skutecznie podgrzewane, ale także utrzymywane w cieple przez długi czas, bez ryzyka przypalenia Jedną z głównych zalet podgrzewacza jest duża pojemność. Pojemnik GN 1/1 z pokrywą ma głębokość 150 mm i pomieści sporą ilość żywności. Oznacza to znaczną oszczędność czasu szczególnie w czasie organizacji dużych wydarzeń lub w godzinach szczytu w restauracjach, stołówkach i hotelach. Bemar łatwo można dostosować do własnych potrzeb, dowolnie łącząc pojemniki różnej wielkości o głębokości 150 mm. Duża moc urządzenia 3300 W zapewnia szybkie nagrzewanie wody. Pokrętło włącza automatyczny termostat oraz precyzyjnie ustawia temperaturę do 100 °C. Bemar zasilany jest mieszanką propanu i/lub butanu i wytrzymuje maksymalne ciśnienie gazu na poziomie 0,03 bar. Bemar łączy przemyślany design z wytrzymałą obudową, tworząc niezawodny i mało wymagający produkt. Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantuje wieloletnią trwałość. Materiał ma gładką powierzchnię łatwą w czyszczeniu. Ponadto nie ulega korozji i jest odporny na uszkodzenia mechaniczne. Gumowe nóżki zapewniają stabilność i zapobiegają zarysowaniom.

Cechy produktu:

• – Siła – moc wyjściowa 3300 W i maksymalne ciśnienie 0,03 bar,
• – Wszechstronność – pojemnik GN może utrzymać w cieple różnorodne potrawy,
• – Bezpieczeństwo – utrzymywanie potraw w cieple kąpieli wodnej zapobiega ich przypalaniu,
• – Higiena – łatwe czyszczenie dzięki gładkim powierzchniom,
• – Trwałość – wysoka jakość wykonania i solidne materiały, takie jak stal nierdzewna i ocynkowane płytki aluminiowe.

Parametry techniczne:

• – Nr katalogowy – 10011930
• – Stan artykułu – Nowy
• – Model – RC-BMG6037
• – Głębokość zbiornika – 150 mm
• – Kolor – Srebrny
• – Liczba zbiorników – 1 Pc
• – Maksymalne ciśnienie robocze – 0.03 Bar
• – Moc [W] – 3300
• – Podłączenie gazu – G31
• – Temperatura grzania [°C] – 100
• – Typ gazu – Propan-butan
• – Zapłon piezoelektryczny – Tak
• – Waga – 25 kg
• – Waga wysyłki – 25.8 kg
• – Wymiary (DxSxW) – 63 x 43 x 66 cm
• – Wymiary wysyłki (DxSxW) – 71 x 54 x 67 cm

W zestawie:

• – Bemar gazowy
• – Instrukcja obsługi