Konvekcijas maizes cepeškrāsns ar mitrināšanu evolūciju nākamajā 4 x 600 x 400 mm 400 V 6400 W panelis

Kod producenta: EKF464NTUD

Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem marki Tecnoeka z serii Evolution Next to najwyższej jakości urządzenie – nowoczesne, wydajne i niezawodne – idealne do praktycznie wszystkich zastosowań w ramach pieczenia. Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorom, a także oferuje pieczenie z zastosowaniem pary, z bezpośrednim natryskiem wody na wentylator. Urządzenie posiada solidne prowadnice, przystosowane do 4 blach o wymiarach 600 x 400 mm (brak w zestawie). Odległość między prowadnicami wynosi 83 mm. Obudowa i komora pieca zostały wykonane ze stali nierdzewnej. Przeszklone 2 warstwowe drzwi są chłodzone grawitacyjnie i otwierane od góry. Funkcja nawilżania zapewnia zachowanie smaku, tekstury i aromatu delikatnych wypieków. Piec posiada 2 wentylatory z autorewersem o dwóch prędkościach (główna i zredukowana), chłodzenie elementów sterujących oraz oświetlenie LED. Współczynnik szczelności to IPX3. Temperatura jest regulowana w zakresie 30-260°C.

Cechy produktu:

• – Dotykowy panel sterowania. port USB, opcjonalne wi-fi do aktualizacji oprogramowania,
• – Funkcja nawilżania zapewnia zachowanie smaku, tekstury i aromatu delikatnych potraw,
• – Elastyczne pieczenie dla profesjonalistów, możliwość skonfigurowania aż 99 programów,
• – Wydajność energetyczna i kompaktowy rozmiar.

Parametry techniczne:

• – Nr katalogowy – EKF464NTUD
• – Stan artykułu – Nowy
• – Marka – Tecnoeka
• – Seria – Evolution
• – Napięcie – 400
• – Moc wejściowa (W) – 6400
• – Jednostka czasu – Godziny
• – Podłączenie do wody – Tak
• – Sonda – Tak
• – Programowalny – Tak
• – Wymagana instalacja przez elektryka – Tak
• – Minutnik – 12
• – Panel sterowania – Cyfrowy
• – Maksymalna pojemność – 4 Tace
• – Ilość wentylatorów – 2
• – Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C) – 260
• – Materiały – Stal nierdzewna 18/10
• – Stopień ochrony IP – IPX3
• – Element grzewczy – Grzałka
• – Komory pieca – 1
• – Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C) – 30
• – Zabezpieczenie – Zabezpieczenie przed przegrzaniem
• – Odległość pomiędzy tacami (mm) – 83
• – Długość przewodu (mm) – 1600
• – Jednostka temperatury – Celsjusz
• – Kran spustowy – Nie
• – Materiał wnętrza – Stal nierdzewna 18/10
• – Rodzaj piekarnika – Elektryczny
• – Ilość komór – 1
• – Strefa użytkowania – Kuchnia
• – Stopniowanie – 10
• – Długość (mm) – 783
• – Szerokość (mm) – 755
• – Wysokość (mm) – 634

W zestawie:

• – Piec piekarniczy